Баклажановая запеканка.

Режем баклажаны большими кусками,солим и оставляем чтобы вышла горечь,затем ображариваем с двух сторон на растительном масле.Укладываем в форму слоем,сверху творог (соли ,перчим),затем слой томатной пасты и сверху слой натёртого сыра и в духовку.Украсить потом зеленью и посыпать сыром чуточку.Приятного апптетита!