пятница, 31 июля 2009 г.

Приготовим пиццу!Она всегда вкуснее когда приготовлена нашими ручками!

Мы очень любим пиццу!А вы?Самая вкусная пицца -это пицца приготовленная своими ручками-приступаем?Я её готовлю так:для теста беру где то 1 ст молока,1 яйцо,соль,щепотка соли и соды,и муки столько что тесто замесилось для раскатывания скалкой.Для начинки нам нужно лечо,которое тоже можно приготовить самой(рецепт снизу странички-я лечо заготавливаю в конце лата,специально для пиццы)-но если его нет то можно купить 0,5 л,200 г сыра ,натёртой на крупной тёрке,шампиньонов резанных или замороженных или свежих,майонез для смазки,репчатый лук,зелень и специи по вкусу.Тесто раскатали на столе и перенесли аккуратно на противень смазанный раст. маслом.А дальше смотрим мастер-класс....Буду очень рада если вы напишите в комментариях свои рецепты пиццы!Приятного аппетита!