среда, 9 июня 2010 г.

Баклажановая запеканка.

Режем баклажаны большими кусками,солим и оставляем чтобы вышла горечь,затем ображариваем с двух сторон на растительном масле.Укладываем в форму слоем,сверху творог (соли ,перчим),затем слой томатной пасты и сверху слой натёртого сыра и в духовку.Украсить потом зеленью и посыпать сыром чуточку.Приятного апптетита!

вторник, 8 июня 2010 г.

Тортик-название незнаю)

Надо купить или испечь безе самой(2 белка и полстакана сах.пудры),сделать крем из размягчённого слив.масла и сгущёного молока(бзить),залить горячей водой,тоб размягло:курагу,чернослив.Грецкие орехи порезать и лимон или лайм ,тоже мелко порезать.Торт делать слоями:безе,крем,порезне курага,чернослив,орехи и лимон,опять безе и т.д. Постараться чтобы торт был похож на горку.Приятного аппетита!